Wie viele andere Familien auch, so waren meine Eltern und Generationen davor, schon Weinbauern, aber mit - zur damaligen Zeit üblichen - Landwirtschaft mit dem Anbau von Ackerfrüchten und Viehhaltung.

Als jüngster Spross meiner Eltern habe ich nach meinem Schulabschluss und Handelsschulbesuch die Lehre zum Winzer begonnen und den Betrieb mit 20 Jahren übernehmen müssen. Meine fachliche Ausbildung habe ich 1981 als "Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft" abgeschlossen.

Die Entwicklung vom Fassweinerzeuger hin zum Selbstvermarkter war die größte Herausforderung und auch die schwierigste.

Der vorläufige Höhepunkt war die Übernahme des Martinerhofes in Wintrich 1992, um hier das wachsende Feld des Fremdenverkehrs aufzubauen. In der Zeit von März bis Juli 92 haben wir 6 Doppelzimmer eingerichtet, die Sie auf der Homepage "Martinerhof" besichtigen können.

Die Entwicklung als Weinmacher war natürlich auch eine sehr wechselvolle und auch mit vielen Erkenntnissen und Erfahrungen gespickte Zeit.
Meine Weinideologie war stark geprägt von dem Machen trockener Weine. Das natürlich anzufangen in einer Zeit, die dafür noch nicht reif war, musste ich schmerzlich erfahren. Heute aber kommen mir die Erfahrungen im Bereiten trockener Weine voll zu Gute und der Absatz bestätigt dies auch. Schätzungsweise 75% der Produktion werden heute als trockene Weine vermarktet und das mit stark positivem Trend.
Nebenbei hat sich denn auch noch eine kleine Leidenschaft entwickelt, nämlich die "Tresterleidenschaft". Trester von seinem Images des 3-Mann Schnapses, motiviert durch die Erfolge des Grappas, wegzubringen, war das Ziel. Das was sich in ständigen Qualitätsverbesserung, zusammen mit meinem Brenner, entwickelt hat, kann sich heute "trinken" lassen.
Da ist Mann und Frau schon mal geneigt, den Trester dem Grappa vorzuziehen.

Die Geschichte des Weingutes H.P. SCHREINER ist sicher ähnlich wie viele andere auch, aber sie ist trotzdem eine besondere. Lassen Sie sich den Rest bei einer Weinprobe im MARTINERHOF erzählen.

In meinem "Internet-Weinkeller" können sie sich die Weine anschauen, da steht alles wissenswerte zu dem Wein. Ich habe versucht in einer kurzen Weinbeschreibung den Wein objektiv darzustellen, was nicht ganz einfach ist. Ich wünsche Ihnen jedenfalls viel Spaß beim Rundgang durch den "Weinkeller".

Ihr Winzer und Weinmacher
H.P. Schreiner

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